GRAND Урюк BERЁZKA
Oriental restaurant by Viner Group
«Гранд Урюк. Березка» — ресторан с уверенной мясной доминантой в меню, стильным интерьером и гостеприимной атмосферой.
«Гранд Урюк. Березка» продолжает идеологию всех ресторанов VINER GROUP: еда и сервис должны быть такими, чтобы хотелось возвращаться снова и снова.
Гранд Урюк — это новый проект от ресторатора Антона Винера и шеф-повара Алексея Подлесных. Ресторан «Гранд Урюк. Березка» — это концептуальное сочетание восточной кухни и традиционных русских продуктов.
Ресторатор Антон Винер известен в первую очередь бескомпромиссным подходом к вопросу качества еды: все продукты должны быть исключительно свежими и отборными.
Другой важный талант Антона Винера — умение подбирать в команду единомышленников. Так в ресторанный проект "Урюк" пришел Алексей Подлесных, успевший поработать по всему миру — от Милана до Гонконга, — а так же запустивший кухню в нескольких столичных ресторанах.
«Гранд Урюк. Березка» продолжает идеологию всех ресторанов VINER GROUP: еда и сервис должны быть такими, чтобы хотелось возвращаться снова и снова.
Гранд Урюк — это новый проект от ресторатора Антона Винера и шеф-повара Алексея Подлесных. Ресторан «Гранд Урюк. Березка» — это концептуальное сочетание восточной кухни и традиционных русских продуктов.
Ресторатор Антон Винер известен в первую очередь бескомпромиссным подходом к вопросу качества еды: все продукты должны быть исключительно свежими и отборными.
Другой важный талант Антона Винера — умение подбирать в команду единомышленников. Так в ресторанный проект "Урюк" пришел Алексей Подлесных, успевший поработать по всему миру — от Милана до Гонконга, — а так же запустивший кухню в нескольких столичных ресторанах.